Scuola

Menù innovativi e sale allestite con cura per gli esami di qualifica all’Alberghiero di Gela

Giornata di esami per gli studenti dell'istituto Alberghiero

Giornata di esami per gli studenti dell’istituto alberghiero che si apprestano ad ottenere la qualifica professionale del terzo anno, un esame abilitante a tutti gli effetti al mestiere di Operatore Tecnico nel settore della Ristorazione, della Ricezione Alberghiera e del comparto turistico. Una prova pratica consistita nella preparazione di un menù innovativo per gli studenti di Operatore della Ristorazione preparatore pasti e nell'allestimento di sala per l'indirizzo Servizi di sala e bar; presenti alla prova finale, oltre al Presidente di  Commissione Mauro Pellerito in rappresentanza della Regione, il dirigente scolastico Franco Ferrara e lo chef nonché professore dell'istituto Armando Grimaldi.
Tanta è stata la soddisfazione mostrata  da parte tutto di tutto il corpo docente per gli alunni che ancora una volta hanno dimostrato di essere preparati e qualificati. La maggior parte degli studenti non si fermerà ovviamente a questa qualifica, ma proseguirà il biennio di studi per ottenere il Diploma Superiore.

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